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酗酒

习惯.饮酒阅读115次

医学界将酗酒定义为:一次喝5瓶或5瓶以上啤酒,或者,血液中的酒精含量达到或高于0.08g/dL。由于大量酒精会杀死大脑神经细胞,长此以往,会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。


喝酒怎么会喝出糖尿病?河南省人民医院营养室主任陈永春治疗的一位患者就是如此。酗酒多年→成为酒精依赖者→胰腺炎两次发作→最终患上糖尿病,这是他的患病轨迹。


一个故事

家住驻马店的何先生号称“酒神”,因为他酒量大,别人都喝不过他,被他喝倒的人都恭维他“千杯不醉”。何先生每天必喝一斤酒,每次喝酒必须喝透,碰到朋友聚会喝得更多,这种生活持续了四年左右。

有一天,何先生自己在家里吃狗肉、喝啤酒。喝了一打(12瓶)啤酒,觉得不过瘾,又打开一瓶白酒喝光。吃完半只狗,何先生心满意足地睡下。不料,第二天,何先生出现肚子胀、呕吐、急剧腹痛、发热等症状,经医生检查,他得了急性胰腺炎。正是过量饮酒和吃了大量高蛋白食物(狗肉)引发此病。

对于经常暴饮暴食的人来说,急性胰腺炎是一种十分凶险的病,它发病急、进展快、并发症多、死亡率高。恶心呕吐、急剧腹痛正是急性胰腺炎的典型症状。一般来说,饮酒后1~8小时,急性胰腺炎的症状就会显现出来。

住院时,何先生痛下决心戒酒。他知道自己有酒瘾,但并未意识到,自己早已是酒精依赖者。酒精依赖症亦需治疗,光靠“决心”不管用,“好了伤疤忘了疼”这是所有酒徒的通病。出院两周后,何先生忍不住又喝酒,两瓶啤酒下肚,胰腺炎复发。控制病情后,何先生持续咳嗽、高烧,验血后知道已患上了I型糖尿病。

并非所有喝酒的人都会出现急性胰腺炎,继而患上糖尿病。何先生第一次患胰腺炎本来恢复得挺好,但是他不听医嘱,再次饮酒,这才引起急症复发。此次继发的胰腺炎,对胰腺造成了更严重伤害,体内残存的胰腺组织不足以释放胰酶和胰岛素,导致体内血糖水平升高,最终患上糖尿病。


酗酒涵盖了“酒精滥用”及“酒精依赖”

一般而言,如果一个人过度使用酒精而无法自我节制,导致认知上、行为上、身体上、社会功能或人际关系上的障碍或影响,且明知故犯,无法克制,就达到“酒精滥用”的程度。若进一步恶化,把饮酒看成比任何其他事都重要,必须花许多时间或精力去喝酒或戒酒,或必须喝酒才感到舒服(心理依赖),或必须增加酒精摄取才能达到预期效果(耐受性),或产生酒精戒断综合症,就达到“酒精依赖”的程度。


酗酒可能缘于基因受损

许多人有酗酒的不良习惯,喝大量的酒不但对身体会产生不良影响,而且容易导致家庭矛盾,是社会的不稳定因素之一,但是为什么会有人酗酒呢?据新华社报道芬兰库奥皮欧大学和图尔库大学的基因专家经过长期研究,发现人体内一种基因的变异会导致过量饮酒和酗酒。

这种基因的变异可造成人体中枢神经内神经肽蛋白质缺损,从而使人出现压抑的反应,而这种忧郁不快的心情往往使人不得不借助于杯中之物加以发泄。

芬兰专家的研究结果显示,神经肽数量异常的芬兰男子多好贪杯,饮酒量明显高于正常人。此外,神经肽蛋白的缺损还会对他们的饮食习惯产生更为广泛的影响。

俄罗斯科学院细胞和遗传学研究所的专家波波娃和伊万诺娃认为,单氨基氧化酶基因受损可能是部分酗酒者狂饮无度的主要原因。

普通人在喝下一定量的酒后便会出现肢体麻木、嗜睡等醉态,但酗酒者则通常酒量很大,不容易出现这些醉态。据俄《消息报》报道,波波娃和伊万诺娃在对老鼠进行酗酒实验时发现,当老鼠的单氨基氧化酶基因受损,无法发挥功能时,老鼠便会狂饮无度。

进一步的研究显示,单氨基氧化酶基因可制造出一种蛋白,控制老鼠的血清素、多巴胺、降肾上腺素等神经介体的浓度,因而普通老鼠在摄入一定量的酒精后,其神经系统便会先兴奋、后抑制,进而出现醉态。而在单氨基氧化酶基因受损的老鼠体内,神经介体的浓度要比普通老鼠高得多。因此,在摄入大量酒精之后,基因受损的老鼠仍然能够长时间地处于兴奋状态,久喝不醉。此外,这种老鼠还具有极富攻击性的特点。


危害提示

酗酒是引起、诱发、恶化氧化应激类疾病如2型糖尿病、高血压、血脂异常(如甘油三酯高等)、痛风 等疾病的元凶。对于百分之九十七的人来说,酒精是首要的社交方式—一种休闲方式,解脱和避免每日生活压力的良方。它没有害处,不是吗?更甚者,你可能读过,来一点烈酒对你有好处。但是酒精的好处并非像吹嘘的那样。当然,每天晚上来一杯红酒已经被证实对心脏有好处,但是超过两杯的话你就开始毁掉自己的肝脏了,让皮肤脱水,杀死供不应求的脑细胞。

对于已确诊的糖友来说,酗酒是必须要禁止的,酗酒除了会发生正常人的风险外,会增加糖友的低血糖风险、心血管疾病的风险以及加速并且的恶化。

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